 |
 |
| Cărți |
|
|
| Trup, minte, spirit |
| Dezvoltare personală |
| Contemporani |
| Monografie, critică, eseu |
| SF, horror |
| Junior |
| Istorie |
| Drept |
| Dosar |
| Clasici |
| Filosofie |
| Versuri |
| Psihologie, psihanaliză |
| Practic |
| Business - Economie |
| Polițiste |
| Religii |
| Teatru |
| Naturiste |
| Paranormal |
| Aventurile copilăriei |
| Dragoste |
| Enciclopedii, dicționare |
| Medicină |
| Culinare |
| Părinți |
| Thriller, aventuri |
| Educație |
| La taifas |
| Război |
| Umor |
| Turism |
| Limbi străine, dicționare |
| Bibliografie școlară |
| Capodopere |
| Western |
| Hai la joacă |
| Sport |
| Album |
| Arte marțiale |
| Capă și spadă |
| Second hand |
| Pe banda rulantă |
|
|
| Hărți |
|
|
| Turistice |
|
|
| CD-uri audio |
|
|
| Limbi străine, dicționare |
|
|
| Softuri |
|
|
| E-books |
|
|
| Reviste |
|
|
| Cuvinte încrucișate |
| Legislație, drept |
| Second hand |
| Pe banda rulantă |
|
|
| Cele mai cumpărate |
|
|
| Babl
|
| Eseuri ezoterice mas ...
|
| Orașul ascuns
|
| Gangland
|
| Drept civil român. v ...
|
|
|
| Noutăți în magazin |
|
|
| La porțile împărăției
|
| Culoarea paradisului
|
| România, românii și ...
|
| Autobuzul de noapte
|
| Vulpea de argint
|
|
|
| Lista noutăților |
|
|
|
|
|
|
| EUROALIA+ |
|
|
| Program de afiliere
|
| Login afiliați
|
| Platforma SOL
|
|
|
| Pune o întrebare |
|
|
| SC CrysSoft SRL
|
Prin e-mail:
|
| Întrebări frecvente
|
|
|
|
pe stoc, în curs de procesare
Preț: 37,09 lei
Cod produs: CFS0005A
|
Descrierea editurii: Știi cum să afumi alimentele doar folosind aragazul? Ai idee cum să faci cappuccino fără să ai expresor? Oare ce înseamnă un grătar cu jar în trei zone de coacere?
Să împărtășești mici secrete și trucuri de bucătărie e parte din moștenirea bucătarilor profesioniști. Deși practica culinară e veche de când lumea, nivelul a ceea ce înseamnă „trucuri” s-a schimbat în ultimii 10 ani. Pe măsură ce milioane de oameni au devenit tot mai pasionați de gastronomie, trucurile bucătarilor au devenit ceva obișnuit pe canalele specializate sau la emisiunile TV, precum și în reviste și în cărți de bucate. De exemplu, că trebuie să presezi lămâia rostogolind-o pe masă, ca să o poți stoarce mai bine, nu mai e vreo noutate pentru majoritatea publicului. De aceea, bucătarii prezenți în această carte au fost rugați să dea alte sfaturi decât cele care sunt deja cunoscute. Unele dintre trucurile lor sunt ușor de realizat, alte sunt grele; pe unele le cititorul le va folosi, pe altele nu, dar tot le va citi cu plăcere.
Cartea este structurată ca o succesiune de scurte interviuri pe care peste 80 de chefi i le-au acordat lui Francine Maroukian. Fiecare tehnică sau truc este explicată de respeticvul chef cu propriile lui cuvinte, alături de o prezentare a profilului chef-ului, a realizărilor sale. Cuprinzând sfaturi care încep de la domeniul tehnicilor bază (cum cureți ghimbirul cu lingurița sau cum distribui jarul în grătar), până la trucuri despre coacerea curcanului sau prepararea unei creme-caramel perfecte, „Secrete culinare – trucuri și sfaturi de la mari bucătari” este un titlu care n-ar trebui să lipsească din biblioteca niciunui admirator al gastronomiei.
|
Galerie de imagini:
|
Disponibilitate: Produsul se află pe stoc în depozitul propriu CrysSoft Euroalia. Stocul se actualizează zilnic.
Termen de livrare: pachetele sunt expediate în 1-2 zile lucrătoare de la confirmarea comenzii și ajung la destinație în 3-5 zile lucrătoare. Produsele sunt expediate direct din depozitul nostru, prin Poșta Română în sistem ramburs.
Taxe poștale: gratuit pentru pachetele de peste 150 de lei, între 6 și 8 lei pentru comenzi sub 75 de lei și reduceri progresive între 75 și 150 de lei.
Cadou: Pachetele ce conțin cărți primesc cadou un semn de carte, indiferent de valoarea comenzii!
|
Comentarii:
Nu există nici un comentariu...
Adaugă un comentariu...
|
Vă mai recomandăm:
|
|
|
|
|
|
|
Sibiu Guide touristique/ Reiseführer,
coordonateur/ Koordonator lect. univ. dr. Daniel Peptenatu, asist. univ. Cristian Drăghici, asist. univ. George Murătoreanu, asist. univ. Radu Pintilii, Claudiu Spiridon, Sorin Slavu, Cătălin Constantinescu, Adrian Georgescu, Claudiu Munteanu,
House of Guides
|
|
carte, turism, pe stoc, în curs de procesare, 20,71 lei, mai multe detalii ... cumpără acest produs ...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
