 |
 |
| Hărți |
|
|
| Turistice |
|
|
| Softuri |
|
|
| E-books |
|
|
| CD-uri audio |
|
|
| Limbi străine, dicționare |
|
|
| Reviste |
|
|
| Legislație, drept |
| Cuvinte încrucișate |
| Second hand |
| Pe banda rulantă |
|
|
| Cărți |
|
|
| Dezvoltare personală |
| Monografie, critică, eseu |
| Contemporani |
| Filosofie |
| SF, horror |
| Istorie |
| Drept |
| Dosar |
| Clasici |
| Versuri |
| Junior |
| Trup, minte, spirit |
| Polițiste |
| Psihologie, psihanaliză |
| Aventurile copilăriei |
| Medicină |
| Practic |
| Enciclopedii, dicționare |
| Business - Economie |
| Teatru |
| Paranormal |
| Părinți |
| Culinare |
| Naturiste |
| Thriller, aventuri |
| Dragoste |
| Educație |
| Religii |
| Turism |
| Sport |
| Război |
| Bibliografie școlară |
| Umor |
| La taifas |
| Limbi străine, dicționare |
| Western |
| Album |
| Capodopere |
| Hai la joacă |
| Arte marțiale |
| Capă și spadă |
| Second hand |
| Pe banda rulantă |
|
|
| Cele mai cumpărate |
|
|
| Integrame Creștine n ...
|
| Rebus Biblic nr. 7
|
| Jocuri Creștine nr. ...
|
| Rebus Biblic nr. 10
|
| Rebus Biblic nr. 6
|
|
|
| Noutăți în magazin |
|
|
| Scrisoarea tatălui meu
|
| Ecce homo
|
| Versuri
|
| Arta de a fi
|
| Psalmi
|
|
|
| Lista noutăților |
|
|
|
|
|
|
| EUROALIA+ |
|
|
| Program de afiliere
|
| Login afiliați
|
| Platforma SOL
|
|
|
| Pune o întrebare |
|
|
| SC CrysSoft SRL
|
Prin e-mail:
|
| Întrebări frecvente
|
|
|
|
pe stoc, în curs de procesare
Preț: 37,09 lei
Cod produs: CFS0005A
|
Descrierea editurii: Știi cum să afumi alimentele doar folosind aragazul? Ai idee cum să faci cappuccino fără să ai expresor? Oare ce înseamnă un grătar cu jar în trei zone de coacere?
Să împărtășești mici secrete și trucuri de bucătărie e parte din moștenirea bucătarilor profesioniști. Deși practica culinară e veche de când lumea, nivelul a ceea ce înseamnă „trucuri” s-a schimbat în ultimii 10 ani. Pe măsură ce milioane de oameni au devenit tot mai pasionați de gastronomie, trucurile bucătarilor au devenit ceva obișnuit pe canalele specializate sau la emisiunile TV, precum și în reviste și în cărți de bucate. De exemplu, că trebuie să presezi lămâia rostogolind-o pe masă, ca să o poți stoarce mai bine, nu mai e vreo noutate pentru majoritatea publicului. De aceea, bucătarii prezenți în această carte au fost rugați să dea alte sfaturi decât cele care sunt deja cunoscute. Unele dintre trucurile lor sunt ușor de realizat, alte sunt grele; pe unele le cititorul le va folosi, pe altele nu, dar tot le va citi cu plăcere.
Cartea este structurată ca o succesiune de scurte interviuri pe care peste 80 de chefi i le-au acordat lui Francine Maroukian. Fiecare tehnică sau truc este explicată de respeticvul chef cu propriile lui cuvinte, alături de o prezentare a profilului chef-ului, a realizărilor sale. Cuprinzând sfaturi care încep de la domeniul tehnicilor bază (cum cureți ghimbirul cu lingurița sau cum distribui jarul în grătar), până la trucuri despre coacerea curcanului sau prepararea unei creme-caramel perfecte, „Secrete culinare – trucuri și sfaturi de la mari bucătari” este un titlu care n-ar trebui să lipsească din biblioteca niciunui admirator al gastronomiei.
|
Galerie de imagini:
|
Disponibilitate: Produsul se află pe stoc în depozitul propriu CrysSoft Euroalia. Stocul se actualizează zilnic.
Termen de livrare: pachetele sunt expediate în 1-2 zile lucrătoare de la confirmarea comenzii și ajung la destinație în 3-5 zile lucrătoare. Produsele sunt expediate direct din depozitul nostru, prin Poșta Română în sistem ramburs.
Taxe poștale: gratuit pentru pachetele de peste 150 de lei, între 6 și 8 lei pentru comenzi sub 75 de lei și reduceri progresive între 75 și 150 de lei.
Cadou: Pachetele ce conțin cărți primesc cadou un semn de carte, indiferent de valoarea comenzii!
|
Comentarii:
Nu există nici un comentariu...
Adaugă un comentariu...
|
Vă mai recomandăm:
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Revistele literare ale exilului românesc: Luceafărul,
Mihaela Albu, Dan Anghelescu,
Ideea Europeană
|
|
carte, monografie, critică, eseu, pe stoc, în curs de procesare, 33,60 lei, mai multe detalii ... cumpără acest produs ...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Nicolae Manolescu. (Pre)istoria criticului,
Marian Victor Buciu,
Contemporanul
|
|
carte, monografie, critică, eseu, pe stoc, în curs de procesare, 39,90 lei, mai multe detalii ... cumpără acest produs ...
|
|
|
|
