E-mail:   parola:  
Căutare avansată Cont nou | Cont nou pentru firme | Ai uitat parola?
Cărți     Pe banda rulantă
 Cărți
    Trup, minte, spirit
    Dezvoltare personală
    Contemporani
    Monografie, critică, eseu
    SF, horror
    Junior
    Istorie
    Drept
    Dosar
    Clasici
    Filosofie
    Versuri
    Psihologie, psihanaliză
    Practic
    Business - Economie
    Polițiste
    Religii
    Teatru
    Naturiste
    Paranormal
    Aventurile copilăriei
    Dragoste
    Enciclopedii, dicționare
    Medicină
    Culinare
    Părinți
    Thriller, aventuri
    Educație
    La taifas
    Război
    Umor
    Turism
    Limbi străine, dicționare
    Bibliografie școlară
    Capodopere
    Western
    Hai la joacă
    Sport
    Album
    Arte marțiale
    Capă și spadă
    Second hand
    Pe banda rulantă
 Hărți
    Turistice
 CD-uri audio
    Limbi străine, dicționare
 Softuri
    E-books
 Reviste
    Cuvinte încrucișate
    Legislație, drept
    Second hand
    Pe banda rulantă
 Cele mai cumpărate
    Babl
    Eseuri ezoterice mas ...
    Orașul ascuns
    Gangland
    Drept civil român. v ...
 Noutăți în magazin
    La porțile împărăției
    Culoarea paradisului
    România, românii și ...
    Autobuzul de noapte
    Vulpea de argint
 Lista noutăților
       
 EUROALIA+
    Program de afiliere
    Login afiliați
    Platforma SOL
 Pune o întrebare
    SC CrysSoft SRL
    Prin e-mail:
        
    Întrebări frecvente
 

Secrete culinare: trucuri și sfaturi de la mari bucătari

  adunate de Francine Maroukian, ilustrații de Harry Bates
Adaugă Secrete culinare: trucuri și sfaturi de la mari bucătari în coșul de cumpărături ...
Coperta cărții Secrete culinare: trucuri și sfaturi de la mari bucătari
Mărește coperta cărții Secrete culinare: trucuri și sfaturi de la mari bucătarimărește coperta



pe stoc, în curs de procesare



Preț: 37,09 lei
Cod produs: CFS0005A


Adaugă Secrete culinare: trucuri și sfaturi de la mari bucătari în coșul de cumpărături ...
Descrierea editurii: Știi cum să afumi alimentele doar folosind aragazul? Ai idee cum să faci cappuccino fără să ai expresor? Oare ce înseamnă un grătar cu jar în trei zone de coacere? Să împărtășești mici secrete și trucuri de bucătărie e parte din moștenirea bucătarilor profesioniști. Deși practica culinară e veche de când lumea, nivelul a ceea ce înseamnă „trucuri” s-a schimbat în ultimii 10 ani. Pe măsură ce milioane de oameni au devenit tot mai pasionați de gastronomie, trucurile bucătarilor au devenit ceva obișnuit pe canalele specializate sau la emisiunile TV, precum și în reviste și în cărți de bucate. De exemplu, că trebuie să presezi lămâia rostogolind-o pe masă, ca să o poți stoarce mai bine, nu mai e vreo noutate pentru majoritatea publicului. De aceea, bucătarii prezenți în această carte au fost rugați să dea alte sfaturi decât cele care sunt deja cunoscute. Unele dintre trucurile lor sunt ușor de realizat, alte sunt grele; pe unele le cititorul le va folosi, pe altele nu, dar tot le va citi cu plăcere. Cartea este structurată ca o succesiune de scurte interviuri pe care peste 80 de chefi i le-au acordat lui Francine Maroukian. Fiecare tehnică sau truc este explicată de respeticvul chef cu propriile lui cuvinte, alături de o prezentare a profilului chef-ului, a realizărilor sale. Cuprinzând sfaturi care încep de la domeniul tehnicilor bază (cum cureți ghimbirul cu lingurița sau cum distribui jarul în grătar), până la trucuri despre coacerea curcanului sau prepararea unei creme-caramel perfecte, „Secrete culinare – trucuri și sfaturi de la mari bucătari” este un titlu care n-ar trebui să lipsească din biblioteca niciunui admirator al gastronomiei.
 

Galerie de imagini:
Coperta fațăCoperta spate

Disponibilitate: Produsul se află pe stoc în depozitul propriu CrysSoft Euroalia. Stocul se actualizează zilnic.
Termen de livrare: pachetele sunt expediate în 1-2 zile lucrătoare de la confirmarea comenzii și ajung la destinație în 3-5 zile lucrătoare. Produsele sunt expediate direct din depozitul nostru, prin Poșta Română în sistem ramburs.
Taxe poștale: gratuit pentru pachetele de peste 150 de lei, între 6 și 8 lei pentru comenzi sub 75 de lei și reduceri progresive între 75 și 150 de lei.
Cadou: Pachetele ce conțin cărți primesc cadou un semn de carte, indiferent de valoarea comenzii!

Comentarii: Nu există nici un comentariu...

Adaugă un comentariu...


Vă mai recomandăm:
10 + 10 prozatori exemplari nominalizați la Nobel, Marian Victor Buciu
carte,  pe banda rulantă,  pe stoc, în curs de procesare,  21,00 lei,   mai multe detalii ...   cumpără acest produs ...
Vremuri zbuciumate, Ion Lupu
carte,  pe banda rulantă,  pe stoc, în curs de procesare,  24,09 lei,   mai multe detalii ...   cumpără acest produs ...
Rebus Biblic nr. 7, Viorel Naghi, Viorel Naghi P.F.A.
revistă,  pe banda rulantă,  pe stoc, în curs de procesare,  1,45 lei,   mai multe detalii ...   cumpără acest produs ...
Sibiu Guide touristique/ Reiseführer, coordonateur/ Koordonator lect. univ. dr. Daniel Peptenatu, asist. univ. Cristian Drăghici, asist. univ. George Murătoreanu, asist. univ. Radu Pintilii, Claudiu Spiridon, Sorin Slavu, Cătălin Constantinescu, Adrian Georgescu, Claudiu Munteanu, House of Guides
carte,  turism,  pe stoc, în curs de procesare,  20,71 lei,   mai multe detalii ...   cumpără acest produs ...
Istoria ținutului Herța până în anul 1940, Prof. Dr. Ioan Murariu, Vicovia
carte,  istorie,  pe stoc, în curs de procesare,  24,09 lei,   mai multe detalii ...   cumpără acest produs ...
Un caftan pentru Don Quijote: Spre o poetică a traducerii și alte repere, Victor Ivanovici, Ideea Europeană
carte,  pe banda rulantă,  pe stoc, în curs de procesare,  37,80 lei,   mai multe detalii ...   cumpără acest produs ...
Îngerii și râsul-plânsul: nuvele, Leo Butnaru, Ideea Europeană
carte,  pe banda rulantă,  pe stoc, în curs de procesare,  10,50 lei,   mai multe detalii ...   cumpără acest produs ...
Istoriile sfinților. Rolul lor în formarea occidentului, Aviad Kleinberg, Ideea Europeană
carte,  religii,  pe stoc, în curs de procesare,  19,95 lei,   mai multe detalii ...   cumpără acest produs ...
Color - Astronautul
carte,  pe banda rulantă,  pe stoc, în curs de procesare,  9,63 lei,   mai multe detalii ...   cumpără acest produs ...
Poate nu știați...  
       CrysSoft Euroalia are peste zece ani vechime, timp în care am deservit peste două mii de clienți!  

eXTReMe Tracker
eXTReMe Tracker