Toate comenzile sunt procesate în maxim 2 zile lucrătoare, iar produsele sunt expediate prin poștă în sistem ramburs direct din depozitul nostru! Peste 150,00 lei nu se percep taxe poștale. Trimitem pachete numai pe teritoriul României.
Pachetele ce conțin cărți primesc cadou un semn de carte!
 

     Bucătăria, ca fapt de cultură, presupune dezvoltarea istorică atât ca și conținut, cât și ca dinamică. Pe parcursul evoluției sale, bucătăria românească urmează etapele dezvoltării comunității umane autohtone, ea fiind influențată de factori economici, sociali, de climă, relief, de contactul cu alte etnii și culturi, de gradul de civilizație, dar și de gusturile și preferințele românilor. Cu toate acestea, ea reușește să-și păstreze tradiția, gustul mâncărurilor transmițându-se din generație în generație, fără a ignora totuși tendințele înnoitoare în domeniu... 
Preț: 38,05 lei  cumpără acest produs ...
 

Acest minighid isi propune sa fie un indrumar in folosul "debutantilor", dar si al "avansatilor" in ale bucatariei, facand cunoscuta o colectie de retete pe baza de oua: de la aperitivele cu maioneza sau oua umplute, ciorbe drese cu ou si smantana, pana la cozonaci, creme fine si aluaturi pufoase ori felurite sosuri... 
Preț: 6,74 lei  cumpără acest produs ...
 

ediția a VII-a, completată și revizuită

     Hrana înseamnă ceva mai mult decât satisfacerea unor nevoi fiziologice. Ce și cum gătim are legătură, în egală măsură, atât cu tradițiile culturale regionale, cât și cu tendința modernistă spre eclectism ce se manifestă la nivel general, inclusiv în gastronomie.
     Ghidul gastronomic al României prezintă bucătăria autohtonă care, ca păstrătoare a tradiției culinare, se dovedește a fi un vector cultural ce străbate vremurile... 
Preț: 39,97 lei  cumpără acest produs ...
 

Structurată în șapte părți, fiecare dintre acestea adresându-se unor grupe de afecțiuni dintre cele mai des întâlnite în practica medicală, și de asemenea, prin diversitatea modurilor de preparare a deserturilor care pot fi consumate de bolnavii respectivi, ea are menirea de a corecta monotonia alimentației acestora.
Cartea se dorește un ghid practic pentru întreaga familie, ea fiind rezultatul muncii și îndelungatei experiențe a multor medici și dieteticieni. 
Preț: 28,90 lei  cumpără acest produs ...
 

Descrierea editurii: De ce oare anumite feluri de mancare au ramas neschimbate in traditia cultural-gastronomica, legandu-si numele de acela al unui sfant, de celebrarea sa liturgica, de un loc inchinat lui? Povestiri, retete, curiozitati, dar si o iconografie splendida, sunt marturii despre felul in care mancarea, la fel ca orice alta manifestare culturala, este oglinda unei societati, a unei clase sociale sau a unui anume personaj, si dezvaluie de aceea o realitate complexa, incarcata de mesaje sugestive... 
Preț: 9,63 lei  cumpără acest produs ...
 

ediția a V-a, completată și revizuită

     Gustul dulce este, în general, cel care ne atrage cel mai mult la un aliment. Cui nu i-a fost poftă, la un moment dat, fie de o prăjitură cu ciocolată, fie de o tartă cu fructe sau o brioșă? Dacă ți-ai dorit vreodată să pregătești singură (sau singur - de ce nu?) un desert minunat și nu ai găsit până acum un îndrumar care să te ajute să o faci, deschide acest Ghid al dulciurilor și vei descoperi în paginile sale dulciuri atât românești, cât și internaționale, de la tradiționalele plăcinte "poale-n brâu", până la delicata prăjitură "Pavlova"... 
Preț: 38,05 lei  cumpără acest produs ...
 

     Din Cuprins:

• Aperitive
• Salate
• Supe, ciorbe, borșuri
• Preparate făinoase și lactate
• Preparate din orez

+150 de rețete sănătoase

     Acizii omega 3 s-au facut cunoscuți, dovedindu-și puterea miraculoasă! Mențin buna dispoziție, ameliorează durerile, previn apariția cancerului și, mai ales, ne protejează inima.
     Uitați de cutia de macrou recomandată de obicei și bucurați-vă de cele 150 de rețete originale, oferite ca bonus, ușor de preparat și eficiente pentru toată familia. Acizii omega 3 pot aduce nu doar o stare de sănătate optimă, dar și plăcere! De la antreuri până la desert, includeți acești acizi grași în meniul zilnic fără să stați pe gânduri.

     Grăsimile au murit! Trăiască grăsimile! 
Preț: 19,27 lei  cumpără acest produs ...
 

     Încă o carte de bucate? Da, dar nu una oarecare. Scrisă de un maestru bucătar, cartea este extrem de practică: oferă cantități precise și timpi exacți de preparare, iar limbajul nu este academic.
     Sfaturi practice, sosuri calde, gustări calde, gustări reci, salate, minuturi, supe, creme și ciorbe, preparate din legume, paste făinoase și garnituri, preparate din pește, preparate din vițel și vită, preparate din miel și berbecuț, preparate din carne tocată, preparate din carne de porc, preparate din carne de pasăre, preparate din organe de porc, miel, vită, preparate la grătar, preparate din vânat, dulciuri de casă... 
Preț: 11,56 lei  cumpără acest produs ...
 

250 de rețete de cocteiluri - ediția a VI-a, 2009

     De ce un ghid de cocteiluri? Pentru că e necesar. Pentru că orice consumator trebuie ajutat să decidă. Trebuie îndrumat să aibă exigențe. Pentru că urbanul e de neconceput fără ideea de club, de cafenea sau de pub. Într-o lume modernă care a încorporat barul în serviciile sale, "arta amestecării băuturilor" s-a transformat în știință... 
Preț: 34,20 lei  cumpără acest produs ...
 

ediția a VI-a revizuită

     Există puțini oameni care să nu fi avut poftă - măcar o dată - de ceva dulce. Și ce poate satisface mai bine această dorință decât o prăjitură preparată în casă? Când mama ori bunica nu sunt prin preajmă, nu avem încotro și trebuie să ne apucăm singure de treabă. În acest moment, o carte cu rețete îți este cel mai bun prieten. Vei face o opțiune excelentă dacă vei alege titlul Dulciurile de casă din seria Ghidul Gastronomic al României, pentru că aici vei găsi rețete din aproape toate categoriile și pentru toate gusturile... 
Preț: 38,05 lei  cumpără acest produs ...
 

     Minighidul dulciurilor pe bază de fructe este un instrument util care nu trebuie să lipsească din bucătaria gospodinei moderne. Vă invităm să vă delectați și să experimentați minunatele sufleuri și budinci, prăjiturile cu aluat fraged, checuri și tarte. Colecția de minighiduri este un prieten neprețuit.... 
Preț: 6,74 lei  cumpără acest produs ...
 

trucuri și sfaturi de la mari bucătari
     Știi cum să afumi alimentele doar folosind aragazul? Ai idee cum să faci cappuccino fără să ai expresor? Oare ce înseamnă un grătar cu jar în trei zone de coacere?
     Să împărtășești mici secrete și trucuri de bucătărie e parte din moștenirea bucătarilor profesioniști. Deși practica culinară e veche de când lumea, nivelul a ceea ce înseamnă "trucuri" s-a schimbat în ultimii 10 ani. Pe măsură ce milioane de oameni au devenit tot mai pasionați de gastronomie, trucurile bucătarilor au devenit ceva obișnuit... 
Preț: 37,09 lei  cumpără acest produs ...
 

133 preparate din vânat
     Vânătoarea, fără a fi urmată de un ospăț vânătoresc cu pastramă de urs și fleică de mistreț friptă pe jăratic, seamană mai degrabă cu un sport sângeros. Iată de ce cred că această carte de rețete vă poate ajuta să vă prelungiți plăcerea vânatului cu aceea, mai pașnica și mai rafinată, a gătitului.
     Chemați-vă, așadar, prietenii la masă boierească, pusă la umbra unui nuc bătrân, și umpleți talgerele cu potârnichi pe varză, înconjurați-le cu terine de căprioară în aspic, aduceți ostropelul de prepelițe, apoi piepții de fazani cu sos de afine și crochete de cartofi și lăsați carafa oacheșă cu vin roșu să cadă în păcat. Și... mai dați-i răgaz cobzarului să-și dreagă glasul cu o tămâioasă, să înfulece cinci-zece chifteluțe de căprior, iar domniile voastre să vă hodiniți oleacă...  
Preț: 14,45 lei  cumpără acest produs ...